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虾大火过油至颜色变红后捞出。将蒜末、姜末爆香,加蕃茄酱炒匀。再次将虾倒入锅中翻炒,同时用锅铲轻压虾头,让虾黄流出。加入料酒、盐、糖,翻炒均匀,再加清水焖五分钟,掂匀加葱花盛出。
整个过程一气呵气,翻炒、掂匀的动作简直是大厨级别的,帅呆了。
夏徽看着红彤彤香喷喷的虾,食指大动,伸手就去拈。她并不是屡教不改的人,只是希望顾留政喂她。被抓住手后故意嘟着嘴睁着大眼睛巴巴地看着他,那表情又软又萌、委屈兮兮的。
顾留政无奈地敲敲她的额头,“去洗手,我给你剥。”
夏徽歪着头比了个“耶”,蹦蹦哒哒的去洗手了,一会儿回来张着嘴巴等投喂。顾留政将剥好的虾送到她嘴边,夏徽美美地吃了,笑得眉眼弯弯。
临睡前顾留政又和夏徽分析了下明天对战的日本棋士井田依文七段,她是岛国新锐女棋士,连挑众位棋坛元老,势不可挡,被喻为日本女流棋坛的希望。
这已是本轮擂台赛的第五战,此战结束后,日韩两方参赛的选手都不足为惧,所以这也是最关健的一战!