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当郭老五把酒杯拿过来时，大家伙都傻了，他家喝酒的杯子可不是那种一两或者二两的酒杯，而是那种泡茶的玻璃杯，这一杯能装下八两酒。
这个大酒杯就足以吓人了，可是这个酒杯只是一个量酒器，与它配套是一个大瓷碗，人们俗称它为海碗，为什么喝酒还要用一个杯子一个海碗呢？
很快大家伙就清楚了，这是当地的风俗，也就是当地的酒文化，这种酒文化待郭老五介绍完了以后，大家伙早就伸直了舌头瞠目结舌了，因为大家伙对这种酒文化闻所未闻。
怎么个量酒呢，用什么当刻度尺呢？
当地人有当地人的办法，郭老五掏出一包中华烟平放在玻璃茶杯的旁边，他一边倒酒一边给大家伙介绍，这是第一次量酒，平放的香烟高度就是要倒酒的高度。
玻璃杯里酒的高度达到香烟的高度，郭老五停止倒酒，然后将那玻璃杯里的酒倒进旁边的海碗里，又进行第二次量酒，这一次是将香烟侧翻过来，按侧翻过来的高度，郭老五倒第二次酒，倒到同样的高度后，又将玻璃杯里的酒倒进海碗里。
第三次是将香烟立起来，酒倒到香烟立起来的高度，又将玻璃茶杯里倒好的酒倒进那海碗里，三次的酒倒进海碗里，那海碗几乎都满了，足足有七八两酒之多。
郭老五将满满当当的海碗端在手里，他向大家伙说了两个不公平，一是原来我们这里规矩定的是主人敬一回二，就是我郭老五先敬大家伙这一海碗酒，你们大家伙就得回敬我两海碗酒。
第二个不公平就是原来是我们主人一方轮流给大家伙敬酒，实行的是车轮战法，我觉得这样也非常地不公平。
今天，我郭老五把这规矩给改过来，第一不是敬一回二了，这样主人太占便宜了，我们不说敬与回的事情，我们第一杯酒同干，也就算我们主人敬过了，也算你们回过了，这样才算公平对待。
第二我们不搞车轮战，我们的主人方一齐同时向你们敬酒，其实也只是第一碗酒，我们都就一齐喝掉了，不讲那么多俗套，实行一个新规矩。
郭老五把酒规矩讲完，大家伙听得眼睛睁得像牛眼睛一样大，当地的酒规矩真是吓坏人了，尤其那老规矩更是让人目瞪口呆，那哪是喝酒啊，那就是舍命陪主人啊。
就是郭老五说的这新规矩，也让大家伙惊呆了半天，他面前的这海碗酒，少说也有七八两之多，能有几个人有这酒量啊，一碗酒就得干趴下一大片呢，就别说再继续进行了。
规矩一出，八两酒不到，半斤酒晃两晃的人都缩了脖子，这酒不敢喝了，一喝就现场直播了。
郭老五先干为尽，将那满满一海碗酒一泄而下，一口气喝了个干净，喝完将海碗翻过来不得滴下一滴，真是豪气干云，也似《水浒传》里的梁山好汉。
郭老五干完那碗酒，他的四个高矮胖瘦的手下，以及那两个中年妇女豪不相让，几乎是同一时间将面前倒好的酒全部倒进了肚子里，一点都不含糊，也是滴酒未剩，面不改色心不跳，气场十分强大。
主人们敬完了，轮到客人们这一方，土楼镇项目经理王永强第一个站了起来，将面前的那一海碗酒端在手上，非常客气地对郭老五说道：“五哥，今天十分感谢你的盛情，更加感谢你改了酒规矩，要不然的话，第一圈下来，我们就得爬着出去了。
但是，老规矩的存在那是有存在的理由，我王永强不能破了那个规矩，你敬我一个了，那我王永强就得回敬两个，这也是客随主便，传统的文化不能因为我而特殊。
今天，我王永强首先带一个头，三队的人能喝的人就给我挺直了腰杆喝，不能喝的人我们不能强求你们。”
王永强说的话很简短，不过字字珠玑，豪气冲天。
王永强说完以后，一口气干了两海碗，他不能破了敬一回二的规矩，王永强的豪爽之气，立即引来大家伙一片拍手称快，郭老五对他直竖大拇指赞不绝口。
“王经理，真是好豪爽啊，我就喜欢豪爽之人。”
王永强首当其冲，三队队长杨得全也不甘示弱，端起面前的大海碗：“五哥，王经理带了个好头，我也不能拖了后腿。”
啪啪，杨得全也是一口气喝了两大海碗，海碗翻过来滴酒未滴，喝得那个干净就没得说了。
接下来是三队的总工、工程主管、安全主管、试验主管都陆续回敬了两海碗，他们三个人喝完第二碗酒时，海碗还未放在桌子上，三个人都钻到桌子底下去了，人事不省。
轮到村料主管高峰了，高峰站了起来向大家伙一呲牙：“嘿嘿，五哥，王经理，还有杨队，这，这酒喝得太生猛了，我们已经牺牲了三个同事，我，我想能不能改一个方式喝。”
这小子吞吞吐吐了半天，还没等他话音落地呢，有一个人就冲了过来，不由分说端起高峰面前那碗酒，一仰脖子将那海碗酒一饮而尽，然后将那海碗翻过来对着高峰道：“高峰，你不能喝，我先替你喝了这一碗，那一碗你应该能喝吧！”
那个人把海碗放下时，三队
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