第一百三十一章 上菜 (第1/1页)
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时间过得很快，锅里的五花肉已经煮了一个时辰了，刚好叫老李去拿冰块的时候多拿了一点，待会儿可以在碟子底下铺一层细细的冰渣子之后再铺上两片生菜叶子让肉隔开冰渣不至于直接接触。
“梦丫头，这放了冰渣子会不会影响口感啊？”
不得不说，跟梦鸢接触得越多，老李能学到的东西也就越多。
“放心吧，李叔，这样我保证以后咱们的东家会在楼里备更多的冰块的。”这样一来，她那天要是嘴馋了，还可以来找李叔蹭点冰块回去解解馋哎。
“好，老李我听你的！”
梦鸢煮菜手艺不错，就是这刀工……呜呜呜……是不是厨师，行家一看便知的，所以为了以后自己能跟岳福楼更长远的合作，越少暴露自己的短处对自己越有利。
在梦鸢的指点下，老李总算是做出了跟当初梦鸢做的味道一样了。
原来并不是他在做的过程中出了差错，实际上就是在酱汁上略有不足。
不过这些梦鸢也都给他解决了，只是现在她家的薄荷跟野山椒的量都不多，若是想要推出这份新菜的话，每天只能限量了。
不然酱汁的原料供应不上来，只会砸了自己的招牌，宁愿前期少卖些也不要砸了招牌。
“叩叩……李主厨，当东家来了，问什么时候可以上菜？”
梦鸢跟老李对视了一眼都笑了，好在现在也就是收尾工作。
“嗯，你先去回了东家，我这就把菜端过去给他！”
老李忙着把白肉做成拼盘，梦鸢则是把手拍青瓜放在大海碗里跟酱汁拌在一起，这样会入味些，就是卖相不怎么滴而已！
小二哥得到回答之后就上了包间跟凌霄煜说了一声之后继续回到大堂去招呼客人。
小厨房是专门给有钱人做吃食的厨房，自然是有别的路把菜端到包间的。
做好拼盘的老李带着端着手拍青瓜的梦鸢走专用通道来到凌霄煜此刻坐的包间。
“叩叩……少爷，老奴把菜端来了，请问是现在上菜吗？”
见是老李的声音，加上对这道白肉的兴趣也很高。这会儿听到已经端来了自然是想快些尝尝味道的。
“嗯，进来吧！”
老李身材高大，他走在前边正好把梦鸢小巧玲珑的身子给挡住了，所以凌霄煜并不知道除了老李之外还有人跟在身后的。
凌霄煜的武功不低，若是他有心的话也是能感觉到第三个人的呼吸声的。
只是此刻的他已经被老李手上端着的东西给吸引住了注意力，自然不会发现老李身后的梦鸢啦！
“老李，这就是你说的那个白肉？还有，这个碟子……我记得咱们酒楼并没有这样装菜的。”
这样子的菜式新鲜，摆得也好看，让人看了食欲大开。他以为皇宫里的那些精致菜肴已经很漂亮完美了，没想到仅是一道并未出现过的菜式竟也可以摆出这么好看的卖相。
“不瞒少爷，这拼盘还是梦姑娘教会老奴的，梦姑娘，这是东家！”
