第十五章 火焰炒饭 (第1/2页)
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回到萧氏牛肉面馆之后，方浩就一个人溜进了厨室。
“月霜，你们买了什么食材回来，刚才我看方浩拎了好大一麻袋进去了？”萧林拿着老烟杆，抽了一口后问道。
萧月霜坐下来如实回答道：“也就一些便宜的菠菜、青江菜，芹菜，还有买了一斤西红柿，不过方浩这小子不知道在想些什么，捡了十几个烂掉的红参果回来，说是有什么特殊用途。”
“烂掉的红参果？”萧林眉头皱了起来。
“没错，他说要靠这些东西，作出一道既便宜，又有特色的菜品来，重新把那些食客吸引过来。”
“哦，那随他去吧。”萧林倒不相信方浩能做出什么惊艳的料理来，不过最近根本没人上门就餐，他也很空闲，就让方浩一个人自己在厨室专研好了，说不定还能提高一下厨艺水平。
方浩进入厨室后便立刻忙碌起来。
拿来一个洗干净的圆形大汤桶放在地上。
接着从大麻袋里拿出那些烂掉的红参果，一个个摆放到桌子上。
方浩大致看了一下这些红参果的黑色腐烂部位，像是一块块牛皮贴似的，很难看，但又不是完全烂到了里面，因此果子的大部分地方还是好的。
方浩拿出了铁木大师送给他的那把月光刀，这还是他第一次使用这把精品厨刀。
只见月光刀轻轻往腐烂部位一碰，那坏掉的果肉就连着果皮被迅速削飞了出去。
“好厉害，真不愧是精品厨刀，和普通厨具就是不一样。”方浩感慨道。
其实只要看刀片上闪现的银光，就能感觉出这月光刀的锋利程度绝对超出普通人想象。
方浩没有停下来，把那个挖掉腐烂部位的红参果用水清洗了一下，接着用月光刀把整个果子的果皮削去。
做完这些，方浩又拿来一个底部布面细孔的特殊铁锅，把它架在汤桶口子上，然后把那个削去果皮的红参果放入铁锅中。
不知什么时候，方浩手中多了一根擀面棍，对着锅内的红参果肉开始捣动起来。
红参果肉随着击打，里面红色的汁液被挤压了出来，顺着锅底的细孔流进了汤桶。
没一会儿，锅内的红参果被榨得只剩下一堆黏糊糊的果渣，方浩快速拿出来后，把它扔进了垃圾桶。
就这样，方浩把所有红参果腐烂的部位剔除掉，依次放入铁锅中榨汁。
这步骤看似简单，但也花费将近一个小时。
方浩弄得腰酸背痛，看来自己的身体素质点还不够高！持续这么一段时间就有点累了。
加上三个好的，总共十九个红参果，方浩榨出了将近半桶的汁液。
方浩又拿出半袋生米，倒入汤桶里，接着合上汤桶盖，把整个汤桶放到了灶台上，先生小火，慢慢地煮起来。
不过方浩不是要真的要把米煮熟，三分钟后，汤桶里开始冒出热气，方浩放入一些大蒜，生姜等调味剂后，立马把汤桶拿了下来，并用一双大筷子搅拌起来。
“好了，暂时完成，接下来就要等到晚上了。”方浩盖上桶盖，停下了手中的动作。
到了晚上，方浩从汤桶里捞了一部分的米出来，只见所有米粒都被染成了火红色。
方浩没有加水，直接把捞出来的米连带着红参果汁液倒入煮饭陶瓷锅中，接着放到炉灶上煮起来。
十分钟后一股带着甜味的米香扑面而来，方浩关了火，打开煮饭锅盖，瞬间里面发出一阵火红的光芒，那一颗颗米粒像是缩小的火焰一般，把方浩的脸都照红了。
方浩看到这景象，也是一阵雀跃，看来自己的试验是成功了。
一会儿功法，方浩想制作的料理已经完成。
“来来来，萧叔，月霜姐，试试我做的新料理。”方浩端出了一个大盘子。
“不是刚吃过晚饭，我的肚子早就饱了。”萧月霜打了个哈欠，看来是长时间枯坐，显得有点精神不足。
“又不是让你全部吃下去，只要尝一口就行了。”
“你做的什么东西，怎么还用罩子罩起来？”萧月霜面露疑惑。
“我做的是炒饭。”
“怎么又是炒饭，你打开让我看看，不会又是失败品吧！”
方浩把罩子缓缓提了起来，萧月霜本来还是无精打采，不过当方浩把罩子完全打开后，她惊讶地一下子长大了嘴巴。
萧林眼中同样是震惊之色，“这……这是？”
“这是我新创的火焰炒饭，你们尝尝看吧！”方浩倒是一脸的淡定。
火红色的米粒像是一簇簇火焰，绿色的蔬菜点缀其中，更给人带给人一阵强烈的视觉对比效果，实在太神奇了。
“这个米粒外层的火红颜色，不会用的是红参果的汁液吧？”萧月霜似乎看出了什么。
“没错，我就是先把米粒浸泡在红参果炸出来的汁液中，然而把染上颜色的米粒煮熟，再用这个红色的饭来制作炒饭。”
萧林赞许地点点头，
