第二十三章 千转百回切 (第1/2页)
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那恩雅先去了萧林的灶台，接着又去了朱荣的灶台，再回到广场中央的时候，他手上多了两枚红色徽章。
“好了，现在我先介绍一下今天的三位评审，坐在正中间的是林溪镇食盟工会的长老曹文青。”
“曹文青是林溪镇食盟工会五大长老之一，这场斗食比试由他坐镇倒也合适。”底下有私营馆的厨师认出了这位中年男子，朝周围一些不明群众解释道。
“而左边这位风度翩翩的帅气公子，是林溪镇一星私营酒楼‘家味坊’的主厨马良！”恩雅继续喊道。
“不会吧，我看这马良年纪不过二十来岁，竟然已经是一星私营馆的主厨。”围观者中有人惊叹道。
“是啊，真是人比人，气死人，我这年纪还在林溪镇的私营馆当低级厨徒呢！”
马良坐在自己位子上，听着广场上围观群众的追捧，也是相当得意，脸上露出灿烂笑容，不断向底下群众抱拳示意。
方浩看着周围群众起哄，心中有些不屑，这马良看着面善，笑容却带着一股虚伪，多半是个道貌岸然的伪君子。
“最后一位年轻貌美的姑娘恐怕很多人都认识，她就是林溪镇史上最年轻的下级厨师叶竹盈！”恩雅大声娇喊道。
看来叶竹盈的粉丝在东安乡也遍地都是，周围狂热群众的尖叫声差点把方浩的耳朵都震聋。
这时候恩雅挥挥手，示意大家安静，“接下来介绍本次斗食比试的主角，站在左边灶台的是萧氏牛肉面馆主厨萧林师傅，站在右边灶台的是八鲜面馆主厨朱荣师傅，根据斗食规则，赢的人将拿走我手中的两枚下级厨师红色徽章，而输的一方，将被削除厨职，永久离开厨艺界，你们两人可有异议？”
萧林和朱荣点点头表示没有意见。
“好，没意见的话，我就讲一下这次斗食比赛的程序，两个时辰内完成一道指定料理，由三位评审品尝评价，谁获得两位或者以上评审的肯定，他就是这场斗食比试的胜者。”
“至于今天的斗食题目，两位请看这边！”
恩雅所指方向处，一个白布卷轴从裁判桌上滚了下来，露出一个黑色大字。
“面？”人群中有人轻声说道。
“没错，今天斗食的主题就是面，两位选手都是一品下级厨师，又都是面点高手，这题目是再适合不过了，不限任何食材，只要是面，都符合本次斗食要求。”
“这题目也太简单了吧！”
“是啊，面我也会做。”
“还以为斗食比试的题目会很难呢！”
底下人议论纷纷，似乎对本次的斗食题目比较意外。
萧月霜也是一脸兴奋，推了推方浩道：“我爹是面食料理高手，这次赢的希望很大了。”
方浩一脸平静，他倒不认为这题目很容易，因为要求越是简单，想要完美完成的难度越大。
这些评审本身就品尝过无数美食，如果只是简单普通的面料理，肯定无法满足他们的舌头。
这一个‘面’字的题目，看似简单，却也无形中生成了一个陷阱。
“时间，两个时辰，等到这沙漏里的红沙全部流到底部，就是结束时刻。”恩雅指着桌上的一个木制沙漏说道。
“好了，现在我宣布斗食比试正式开始。”恩雅的叫喊声在空中不断回荡。
萧林和朱荣的速度都非常快，才几分钟，就完成了准备工作，开始揉面。
“哇，你看朱荣的动作？”人群中有人惊叹起来。
只见朱荣手中的面团随着他食指转动起来，转眼间越来越大。
面团先是从圆球变成伞盖，再由伞盖变成一层白云，这面团变得越来越薄，甚至面积快盖过半个灶台。
这时候，朱荣又拿起了一把短柄厨刀，直接朝变薄的面团挥去。
“这是朱荣的绝技，千转百回切！”有人认出了朱荣所使的刀法。
“好厉害，这种刀法我还是第一次见到。”
那面团还在半空旋转，但面积却变得越来越小，最外层的面团被切成一根连在一起的丝线不断朝煮沸的锅里飞去。
转眼间整个面团都被切成了一根粗细相同的面条，飞进入了锅里，朱荣盖上锅盖，朝萧林看了一眼，发现对方才刚揉完面。
不屑地哼了一声，他又把一个炒锅放在了灶台的另一个火口。
正在这时，人群中又传来一阵惊讶声。
“怎么回事？萧林也使出了千转百回切？”人群中突然有人喊道。
“没错，这就是百转千回切！”
只见面团的外的外层被切成一根细丝，如一条游蛇朝灶台上的锅里钻去，萧林的刀法确实是百转千回切。
方浩倒是一点不意外，因为他昨晚就从萧林口中得知了他与朱荣的关系，他们的师傅是曾经的景县第一面点师张罗，作为师兄弟，拥有相同的绝技刀法，也实属正常。
萧月霜满脸疑惑，萧林并没有跟她讲过这事，所以她不明白为什
