第二十四章 论食材丰富的重要性 (第1/2页)
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腊梅这症状，似乎是夜盲症？！
夜盲症就是晚上或者是光线昏暗的地方看不清楚东西，俗称雀蒙眼。只是，夜盲症也有好几种类型，其中一种就是缺乏维生素a引起的。只不知腊梅是哪一种，不过，多吃蕴含维生素a的东西总是好的。
想想自从穿越到唐朝后所吃的食单，最长吃的肉食是羊肉；菜蔬、水果的品种相比起后世，可算少的可怜。
薛朗觉着，以唐人饮食结构的单一，腊梅的夜盲症很有可能是缺乏维生素a导致的，也就是说是暂时性的，只要补充维生素a就能痊愈。
唐朝没有维生素片，那就只能通过食物补充。蕴含维生素a的食物不外乎就那几样——
肝脏类，比如鸡肝、猪肝；胡萝卜；鱼。
猪肝，穷人家或许吃，公主府这样的门第是肯定不吃的；胡萝卜明显唐朝没有。鱼……唐朝人吃鱼吗？
薛朗直接问腊梅：“腊梅，府里吃鱼吗？”
腊梅老实的道：“郎君可是想吃鱼脍？咱们院里的厨娘可不会做这等大菜，吃鱼脍须找专做鱼脍的师傅方可。”
鱼脍？！
就是生鱼片，看来唐人吃鱼，主要还是生吃。不过，吃个生鱼片还要找专门的厨师，看来也不是什么家常菜。难怪腊梅一听薛朗的问题就以为是薛朗想吃。
“鱼脍？郎君想吃鱼脍？”
两人已经进了内院，墨竹听到两人的说话，插口道：“郎君想吃鱼脍可不容易，府里只有办大宴时才会召专做鱼脍的师傅进府来做。”
薛朗看墨竹也误会了，摇摇手道：“不是我想吃，我的意思是说，腊梅晚上看不清楚东西的毛病，多吃鱼，多吃鸡肝、猪肝之类的东西，应该能好。”
腊梅惊喜的问：“郎君说的可是真的？”
薛朗还没答话，墨竹就直接打断道：“郎君可别哄腊梅。以奴婢等的身份，鱼脍哪里是能享用的！至于鸡肝、猪肝之类的腌臜物，如何能在府里出现？如若被管家知晓，郎君没事，奴婢们可是要受罚的。”
也对，这里是公主府，可不是自己家，也不是普通百姓家，有些东西是不可能上公主府的餐桌的，就算是奴婢的餐桌也不能，这就是社会现实。
墨竹已经准备好热水，薛朗一进屋，就端上一盆来，给薛朗洗手洗脸。
薛朗一边洗，一边不以为意的点头：“既如此，那我们就多吃鱼好了。鱼可不止鱼脍一种吃法，明日吩咐厨娘，买菜的时候如果看到有人卖鲜鱼，买点儿回来，看郎君我教你们一鱼三吃。”
墨竹笑起来，朝薛朗福了一福：“多谢郎君体恤，少不得奴婢们就跟着郎君享一回福咯。腊梅，看郎君为你如此费心，还不快谢谢郎君？”
腊梅被墨竹说得小脸发红，朝薛朗福一福，羞答答的道：“奴婢谢谢郎君。”
薛朗虽然觉得墨竹的话怪怪的，倒也没多想。在他眼里，墨竹、腊梅这样的完全就是萝莉属性，小孩子而已，他一个大男人，还不至于去跟小孩子计较。
于是，薛朗爽朗的笑道：“其实，我也想换换口味。自从来到这里，吃的东西，吃来吃去就四个花样儿，蒸煮炖烤，明日试试别的做法，墨竹，记得告诉……对了，厨娘叫什么名字？”
“郎君真真贵人事忙，这会儿才有空过问，回郎君，厨娘名叫秀娘，您可别忘了。”
墨竹这小丫头，牙尖嘴利的，做事倒是手脚利落。薛朗点头：“行，记住了。墨竹记得吩咐秀娘，我明日想吃炒菜，别再给我端一桌的汤水上来了。”
“喏，奴婢会去告知秀娘，不过，敢问郎君，何谓炒菜？如何烹饪？奴婢从未听过哩。”
墨竹一边勤手快脚的把薛朗换下的脏衣服收起来，一边找来干的帕子，给薛朗擦拭手上的水，手脚利落的劲儿，很有点雷厉风行的范儿。
薛朗站着让墨竹、腊梅摆弄，好奇的问道：“墨竹你不知道炒菜，难道你们平常不吃吗？”
墨竹道：“奴婢从未听过。或许奴婢身份低微，没有福分享用，不过，府里办大宴，奴婢去帮忙的时候，也未听说有炒菜的。”
薛朗恍然，看来这时候还没有炒这一烹饪方法——
看吧，一穿越，又把不该有的东西提前了。以后如果有史书记载，唐时，烹饪技法“炒制”随着薛朗薛幼阳传入中国……想想也是醉了。
不过，乐观点儿想，这也算另类的青史留名吧？就是不知道，后世的大厨们拜神的时候，会不会有他的一席之地？！貌似这么一想，更加的醉了。
画面太美不敢想了！
这些东西都是后话，先把眼前的口腹之欲满足了才对！至于会不会成为大厨们拜的神像……后世的事情就留给后世去说吧。
于是，薛朗道：“明日你把秀娘叫来，我告诉她怎么做。”
墨竹脆声应道：“喏。”
墨竹、腊梅服侍着薛朗洗漱后，把他的脏衣服收走。虽然点着蜡烛，但光线比之现代的灯泡，自然是不足的。现
