第十章 切萝卜 (第1/2页)
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萧月霜听方浩说想跟她学刀功，也是有那么一瞬间的呆愣，回过神来才奇怪的问道：“你怎么忽然想学刀功了？”
“刚才我不是说了，一星期内我不仅要拉回老张，还要让萧氏牛肉面馆的生意恢复到以前的水平。”
“你是认真的？”
方浩一瞬不瞬地盯着她，斩钉截铁地说道：“当然是认真的，这几天我会努力学习厨艺基础。”
“就这短短一周时间，你还从基础开始，来得及吗？”
“月霜姐，所谓厨道，不在于年纪大小，更不在于时间长短，只要有一颗向往厨道的心，就一定能成功。”方浩这话说得连他自己都感到有点肉麻，不过此刻不装逼不行啊！
萧月霜有些不屑，冷哼道：“你就牛皮吹破吧！真这么简单，人人都是厨神了！”
“月霜姐，不管你信不信，反正一个星期后就见分晓。”方浩一脸淡定的说道。
萧月霜不清楚方浩的自信是从哪里来的，但见对方说得信誓旦旦，也是有点迷糊，莫非方浩真有办法做到。
“暂时不说这些，你为什么要我教你刀功，找我爹不就行了。”
方浩嘿嘿一笑：“月霜姐，谁不知道你的刀功出神入化，厨艺你是比不少萧叔，但只比刀功，你若认东安乡第二，那肯定没人敢自诩东安乡第一。”
方浩说的话虽然有夸张成分，但其实跟事实相差也不是太远。
萧月霜虽然不擅长厨艺，但是在刀功上的天赋绝对是令人惊叹，即使萧林有长年累积的刀功经验，但在速度，准度上也远远不及萧月霜。
方浩这个马屁算是拍对了方向，萧月霜也是相当受用，只见她指了指长桌子下的竹箩说：“你去拿个萝卜出来，我就给你演示一下好了。”
“没问题。”方浩弯下腰，迅速从里面拿出了一个连着叶茎的新鲜白萝卜，放到了厨台上。
萧月霜走到厨台前，左手按住萝卜。右手拿起菜刀，直接一刀切下去，白萝卜顶部的茎叶部分瞬间被斩断。
“好了，我要开始切了。”这时候萧月霜右手食指撑着刀面，整把菜刀在晃动中忽然高速旋转起来。
方浩看得心惊胆颤，生怕菜刀不小心甩出来砸到自己头上。
“我个乖乖，这也太厉害了，这是耍杂技呢！”方浩一脸佩服，这刀像是有灵性一般，不断在萧月霜手上翻转，但就是没掉下来。
萧月霜自然也察觉到了方浩脸上惊叹的表情，相当得意的一笑，右手轻轻一用力，握住了菜刀的刀柄。
“哆哆哆哆哆……”
一阵相当有规律的声音从厨台上传来，只见被切成片的萝卜像是有重影一般飞到了半空，犹如天女散花，接着又相当有秩序地落到了一个准备好的大盘子中，排列地整整齐齐。
方浩看得差点爆粗口，你以为你是中华小当家，切个菜都搞得像是有超能力似的。
一分钟都不到，长有三十厘米的白萝卜都被切成了薄薄地萝卜片，萧月霜放下厨刀拍拍手，然后拿着这碗萝卜片走了过来。
“方浩，你自己看看吧！”萧月霜语气中带着那么一丝沾沾自喜。
看着萧月霜递过来的杰作，方浩已经无法用言语来形容，盘内的萝卜片光滑透明，薄如白纸，甚至能看清萝卜片底下盘子的花纹样式，而且仔细观察的话，可以发现每一片萝卜片都几乎一样薄。
“月霜姐，你实在是太厉害了。”方浩发自内心的赞叹道。
“知道厉害就好，不过我这盘萝卜片的难度可不在于薄，而是在于数量。”
“数量？”
萧月霜神秘一笑，指着瓷盘内的萝卜片继续说道：“没错，就是数量，你可以仔细数数，里面总共有多少片。”
“莫非数量也是固定的。”
由于萝卜片排列整齐，数起来也不是很吃力，方浩一下子就得出了萝卜片总数，不多不少，刚好100片。
“月霜姐，莫非你是特意切成100片？”方浩睁大双眼，目瞪口呆地看着对方。
萧月霜似乎很满意自己给方浩带来的震惊效果，摸了摸耳前的鬓发，笑道：“没错，不管萝卜长度多少，每一次都能切出100片来，这样的刀工水平勉强算马马虎虎吧！
“这也太难了吧！”方浩完全无语，如果萧月霜的刀功水平转换成他系统上显示的等级，起码有十几级了！就这还马马虎虎！
“握刀时要用拇指和食指捏住刀箍，并用整只手掌控好刀柄。刀工讲究快准狠，下刀时要做到心无旁骛，不能犹犹豫豫，时快时慢，你可以过去试试切一个萝卜，看看能切出几片来。”萧月霜在一旁指导道。
方浩点点头，又从竹箩里拿出一个白萝卜，比先前萧月霜切得那个稍微小一点。
方浩先斩掉萝卜顶端的茎叶，然后把它放在了厨台上。
下刀之前，方浩先深吸了一口气。
“要快准狠，不能犹豫！”方浩默念着萧月霜先前说的话。
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