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，其实当伴练没有那么苦的，本小姐不会亏待你的，你觉得如何？”几个小厮惊为天人，小姐这模样，多半是春心萌动了，这小子运气真好，日后定要与他打好关系。南山摇头回答：“我只想当个厨子，小姐你看......”，小姑娘爽快答应了，并嘱咐几个小厮：“那个？以后给我做菜的老头，让他回家歇歇吧，就说本小姐想换个口味，嗯.....让他给姨娘她们做菜吧，回去歇着没工钱，老头会饿死的，就这样吧，带南山去厨房，让他做几个菜给本小姐尝尝，应该不错，嘻嘻.....”小姑娘笑着跑开了，南山倒是挺喜欢小姑娘的，心地善良，人挺好的。
方家不愧是镇上的大户人家，沿着走廊走了一小会儿，才看到了厨房，厨房很大，约莫五间房那么长，门外几个小厮来回忙碌着，有搬运食材的，砍柴的，打水的.....各自忙着自己的事情，低头忙碌着，南山走进厨房，一个满脸皱纹，头发花白的老头正好走了出来，打量了一下南山，问道：“是新来的伙夫吧，去添些柴火吧，一会儿老夫还得给小姐做饭，天色不早了，手脚麻利些，小姐身子精贵，可不能饿着。”
南山：“额.....老师傅，我是新来的.....”
老头：“小伙子，我看你长得不错，勤快些多给你挣些银两，可是若想偷懒，老夫就只能逐你出去了。”
几个小厮看到这一幕，想笑又不敢出声，这老家伙可是小姐的私人厨师，做菜不错，小姐颇为照顾，厨房的所有事都是他一个人负责的，他们可不敢得罪。干瘦小厮忙躬身客气道：“李大厨，这位公子是小姐今日请来的厨子，小姐想换换口味，小姐嘱咐小的，让大厨先去姨太太那里，劳烦大厨了”。老头看了一眼南山，顿时会意，就是不知道这小家伙做菜如何，对着南山拱了拱手，忙去几位姨太太那去了，那几位可不是好伺候的主，若是晚了，一顿责备总少不了。南山歉意拱手，送老头出去了。几个忙碌的小厮听到几人的对话，忙过来行礼拜见，在这厨房，以后可是归这位管，别看人家是个小毛孩，以后大家穿衣吃饭可全凭这位一句话。南山温和的笑了笑，让各自忙去了。
柴火已经添好，挑了些食材，从戒指里拿了瓶酒，自己在大黄村调好的配料也一并拿出，今日就做“三杯鸡”“荷香鱼肉羹”“桂花糕”“萝卜羊肉汤”吧，应该足够了，师兄当时在大黄村这几道菜都够了，那小姑娘应该食量没那么大。三杯鸡只取了一点酒，酒爷爷的酒灵气十足，比寻常散酒可爽口多了，剩余的酒放回戒指，要不是第一次做菜，让小姑娘满意，他定是舍不得的。可是考虑到小姑娘肯定不曾喝过酒，多放点万一醉晕过去，就是一场闹剧了，几个小厮有心帮忙，可是南山自己做的游刃有余，也不好打搅。一个时辰左右，几道菜便出锅了，香气四溢，几个小厮总以为小家伙徒有其表，闻着饭香，咽了口口水，原来这家伙真有两把刷子。
